Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Tanpa Dihancurkan

Mendengar kata nugget pasti yang terlintas di pikiran anda pasti nuuget ayam atau sapi ya kan? .Tetapi nugget yang satu ini sangatlah berbeda dengan nugget, biasanya nugget yang satu ini berbahan dasar buah pisang, cara memnbuat pisang nugget itu sangatlah mudah.

Berikut Resep dan Cara Membuat Pisang Nugget Tanpa Dihancurkan

cara membuat pisang nugget tanpa dihancurkan

1.Pisang Nugget Utuh

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang (kapok matang, atau pisang sesuai yang diinginkan)
  • 3 sdm Tepung terigu segitiga biru
  • 1 bungkus tepung pisang goreng
  • Setengah bungkus tepung panir
  • 2 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • Secukupnya Minyak goreng
  • 2 sdm margarin
  • secukupnya Udara

Toping:

  • Keju cheddar
  • Susu kental manis coklat
  • Ceres

Langkah:

  1. Goreng pisang kapok utuh dengan minyak goreng sampai matang, lalu. tiriskan.setelah minyak pengurangan tekan pelan-pelan hingga agak pipih.

Adonan celup:

  1. Siapkan mangkuk, masukan tepung terigu lalu tepung pisang goreng bahan lainya, garam, gula, telur & udara. Aduk-aduk hingga merata, sampai terbentuk adonan buat celup untuk pisang
  2. Ambil pisang hasil yang dipipihkan, celupkan ke adonan celup,lalu guling kan ke tepung panir sampai merata.
  3. Goreng pisang tadi dengan minyak+margarin dg api kecil sehingga tepung panir tidak cepat gosong.
  4. Tiriskan pisang dan beri toping sesuai selera.

2.Cara Membuat Sate Pisang Nugget

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang kepok
  • 5 sdm tepung terigu (segitiga biru)
  • 3 sdm tepung maizena
  • Gula pasir halus
  • Sedikit garam halus
  • 1 sachet vanilli
  • Setengah bungkus Tepung panir
  • Coklat ovomaltine

Bahan vla:

  • 1 sachet susu bubuk rasa vanilla
  • 1 sachet susu kental manis coklat
  • Air
  • Secukupnya maizena
  • Beberapa tusuk sate

Langkah:

  1. Pertama kupas buah pisang boleh di belah atau utuh.
  2. Buat adonan dari campuran terigu, maizena, vanilli, gula pasir, sedikit garam dan air. Campur hingga membentuk adonan kental, dan jangan terlalu encer
  3. Tuang tepung panir/tepung roti di wadah yang berbeda.
  4. Celupkan buah pisang pada adonan tepung, lalu gulingkan pada tepung roti hingga merata, letakan pada wadah kering yang lain.
  5. Ulangi cara tersebut, hingga buah pisang habis
  6. Panaskan minyak goreng,Anda bisa menggunakan Deep Fryer untuk menggoreng, lalu goreng adonan pisang (dengan api kecil saja). Balik satu sisi hingga pisang berwarna keemasan.
  7. Setelah matang lalu tiriskan terlebih dahulu.
  8. Lalu buat adonan vla, campur semua bahan-bahan vla kecuali maizena, jika dirasa kurang terasa manis, beri gula pasir lagi ya, terapi disini sudah manis rasanya. Ambil 1 sdm tepung maizena lalu cairkan dengan air, setelah susu mendidih tuangkan cairan maizena, aduk hingga kekentalan yang sempurna.
  9. Tusuk pisang nugget dengan tusuk sate yg sudah bersih, lalu celupkan pada bahan toping coklat ovomaltine
  10. Sajikan selagi masih hangat pada piring dengan vla terpisah.

3.Cara Membuat Pisang Nugget  Keju

Bahan-bahan:

  • 5 pisang kepok
  • 3 sdm tepung terigu segitiga biru
  • susu kental manis putih
  • tepung pisang goreng
  • tepung panir/tepung roti kasar
  • 1 bungkus tepung panir
  • gula pasir
  • 2 bungkus vanilli
  • air secukupnya

Topping:

  • Keju balok
  • Susu kental manis

Langkah-langkah:

  1. kupas buah pisang
  2. siapkan wadah lalu buat adonan dari tepung terigu dan juga tepung pisang goreng,aduk merata sambil di campur air,jangan terlalu encer.
  3. celup buah pisang yang sudah di kupas ke adonan yang di buat tadi sampai buah pisang tertutupi semua.
  4. setelah itu masukan pisang yang sudah terlimuri adonan yang di buat tadi ke tepung panir,gulingkan sampai semua permukaan pisang tertutupi sama tepung panir tadi.
  5. goreng pisang tadi sampai tepung panir berubah kuning keemasan,setelah itu tiriskan pisang
  6. parut keju balok sampai keju habis taruh ke wadah yang lain.
  7. setelah pisang sudah di tiriskan kasih susu kental manis di atasnya, lalu gulingkan pada parutan keju balok hingga semua permukkaan tertutupi keju, pisang nugget siap di sajikan

Mungkin itu yang bisa di sampaikan, semoga info Cara Membuat Pisang Nugget Tanpa Dihancurkan bisa berguna untuk pembaca dan bisa membuat ide bisnis yang unik.Sekian dan Terimakasih

Baca Juga:Cara Membuat Bakmi Goreng

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *