Cara Membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan Sangat Enak

Hai semuanya Sekarang saya akan memberi tau cara membuat pempek adaan tanpa ikan sangat enak.

Pempek dos adaan telah menjadi pilihan orang yang mau membuat pempek sendiri. sebab,

Cara bikin pempek adaan tanpa ikan adalah cara paling gampang untuk membuat pempek serta rasanya yang tidak kalah enak.

Pempek adnaan bisa dibuat kapan pun sebab bahan-bahan untuk membuatnya mudah diperoleh di sekitar tempat tinggal kita.

Menjadikan kita tak perlu ke pasar untuk membeli daging ikan, kita menjadi bisa menikmatinya kapan pun selagi kita ingin membuatnya.

Walaupun tanpa menggunakan ikan, rasa pempek dos masih gurih serta lezat.

Dari semua jenis pempek, pempek adaan memiliki bentuk yang sangat sederhana serta paling gampang dibuat.

Bentuk bulat seperti bakso membuatnya sangat mudah dibentuk dan tidak memerlukan isian seperti pempek kapal selam.

Oleh sebab itu, pempek andaan bisa dibuat menggunakan persiapan yang tidak lama

Sampai proses pembuatan lebih cepat serta bisa dinikmati tanpa harus menunggu lama.

Cara Membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan

cara-membuat-pempek-adaan-tanpa-ikan

Untuk adonan pempek andaan, pengikatnya kita memakai adonan biang dibuat menggunakan tepung terigu.

Tepung terigu tersebut dicampurkan kedalam air mendidih sampai bentuk pasta, atau bisa kita meyiramnya menggunakan air panas.

Namun jika air kurang panas, maka terigu biasanya akan menyisakan gumpalan-gumpalan putih atau gumpalan tepung belum matang.

Untuk selanjutnya adonan biang dicampur menggunakan berbagai bahan lainnya.

Untuk bahan bahan dan cara buatnya, bisa kita simak berikut ini.

Bahan Bahan Pempek Adaan

Adonan Biang

  • 100 gr tepung terigu
  • 250 ml air

Adonan Pempek

  • 250 gr tepung sagu
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm bawang goreng
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • minyak agak banyak untuk menggoreng
  • air untuk merebus

Bahan Kuah Cuko

  • 2 sdm gula pasir
  • 50 gr gula jawa
  • 2 sdt asam jawa
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdt garam
  • 8 bh cabe rawit, iris halus
  • 500 ml air

Cara Membuat

cara-membuat-pempek-adaan-tanpa-ikan

  • Buatlah adonan biang. Didihkan air 250 ml , tambahkan tepung terigu serta aduk dengan cepat sampai terigu menggumpal serta membentuk adonan lembek berwarna bening.
  • Matikan api lalu tunggu adonan sampai agak dingin atau tidak cukup panas saat disentuh.
  • Masukkan bawang putih halus, telur kocok, garam, bawang goreng,  lada bubuk dan kaldu bubuk. lalu Aduk rata.
  • tambahkan tepung sagu sedikit sedikit sembari diaduk. Uleni adonan dengan tangan sampai kalis.
  • Bentuk adonan menjadi bulatan pempek adaan, bentuknya sama seperti bakso bakso.
  • Kalau adonan lengket, taburi telapak tangan menggunakan tepung tapioka.
  • Didihkan air serta berilah 2 sendok makan minyak goreng. Rebus pempek adaan sampai matang
  • sampai mengapung ke permukaan air. Angkat serta tiriskan.
  • Goreng pempek sampai matang menggunakan api sedang. Angkat lalu tiriskan.
  • Membuat kuah cuko. Didihkan air, masukkan seluruh bahan serta aduk-aduk sampai asam jawa larut dan gula. lalu Angkat.
  • Sajikan pempek  adaan bersamaan dengan kuah cuko.

Baca Juga: Mesin Penepung Diskmill Serbaguna

Bagi kalian yang pertama kali membuat pempek adnaan, cara membuat pempek adaan tanpa menggunakan ikan merupakan cara yang sangat mudah untuk bikin pempek sendiri di rumah masing masing.

walaupun begitu, mungkin saat pertama kali akan merasakan ribet dan sulit,

terkecuali kalian yang  memiliki hobi memasak mungkin bisa menjadikan ini sebuah tantangan tersendiri.

pada dasarnya, pembuatan pempek adnaan bisa tergolong paling murah serta mudah sebab tidak perlu menggunakan daging ikan yang kadang sulit ditemukan di daerah yang jauh dengan pasar.

cara membuat pempek adaan tanpa ikan ini bisa menjadi pilihan membuat pempek yang murah serta mudah. Selamat mencoba Teman Teman Semoga berhasil.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *