Categories
Uncategorized

Ingin Tau, Cara Membuat Tempe Orek Kering Lezat Dan Mudah?

Hai teman-teman semuanya, bagaimana kabar kalian? Nah, pada kesempatan kali ini, masih membahas tentang makanan.

Saya akan berbagi cara membuat tempe orek kering yang enak dan pasti nagih buat di makan. Tentu mudah juga cara bikinnya.

Yukk simak penjelasan ini dari awal sampai selesai yaa..

Tempe Orek Kering

cara membuat tempe orek kering

 

Siapa yang suka tempe orek kering? Sebagai penggembar tempe goreng, tentunya suka dengan olahan tempe yang enak satu ini.

Rasanya yang manis, renyah, dan gurih. Makanan yang satu ini, bisa di jadikan sebagai lauk atau bisa juga buat cemilan loh.

Membuat tempe orek kering ini relatif mudah caranya, jadi siapa pun bisa mencoba membuatnya.

Buat kalian yang udah ngga sabar mau tau cara bikinnya, Ayo simak semuanya jangan ada yang tertinggal!

Manfaat TempeĀ 

cara membuat tempe orek kering

  • Sebagai Sumber Kalsium

Kandungan kalsium yang terdapat pada tempe tidak kalah juga denga kalsium yang terdapat di kandungan susu.

  • Sumber Protein

Tempe memang sangat terkenal dengan kandungan proteinnya. Bahkan kandungan protein yang di miliki tempe itu lebih tinggi kandungannya di bandingkan dari daging.

Oleh karena itulah tempe sering di jadikan sebagai sumber protein untuk pengganti daging.

Tidak sedikit para vegetarian memilih tempe untuk di jadikan menu pengganti sebagai kebutuhan untuk protein.

  • Sebagai Antioksidan

Terdapat kandungan isoflavon dan juga nutrisi lain dalam tempe, itu sebabnya tempe mampu menjadi antioksidan bagi tubuh kita semua.

Antioksidan pada tempe lebih ampuh kalau di bandingkan dengan kacang kedelai rebus biasa.

  • Rekomendasi Untuk Yang Sedang Program Diet

Tempe merupakan makanan yang mudah di serap oleh tubuh. Terdapat kandungan vitamin B kompleks di dalam tempe juga bermanfaat baik sebagai sarana untuk memenuhi asupan nutrisi buat kalian yang sedang program diet.

Resep Tempe Orek Kering

cara membuat tempe orek kering

Bahan-Bahan Tempe Orek Kering

  1. 1 papan tempe
  2. 100 ml air putih
  3. 1 sendok makan gula merah/gula jawa
  4. 1/2 sendok teh asam jawa
  5. 3 siung bawang merah , di iris tipis
  6. 2 siung bawang putih, di iris tipis
  7. 2 buah cabe merah besar, di haluskan
  8. 3 buat cabe merah keriting, di haluskan
  9. garam secukupnya
  10. minyak goreng secukupnya

Cara membuat Tempe Orek Kering

  1. Pertama-tama siapkan tempe lalu, di potong-potong dengan bentuk batang kecil-kecil seperti korek api.
  2. Kemudian, siapkan minyak dan panaskan. Goreng tempe yang sudah di potong-potong semua sampai kering lalu, di tiriskan.
  3. Lalu jika sudah, panaskan sedikit minyak, siapkan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai aromanya wangi.
  4. Masukkan cabe yang sudah di haluskan, gula merah, dan air kemudian aduk sampai rata semuanya.
  5. Selanjutnya, masukkan garam dan asam jawa, aduk kembali sampai rata dan masak sampai mendidih dan mengental.
  6. Jika teksturnya sudah mengental, matikan api. Tunggu panasnya berkurang.
  7. Kalau sudah tidak terlalu panas, masukkan tempe yang sudah di goreng kering tadi. Dan aduk tempe sampai tercampur rata dengan bumbu.
  8. Tempe orek kering enak ini sudah siap di nikmati dan di hidangkan.
  9. Jika kalian ingin menjualnya, kemasan tempe orek kering ini bisa kalian kemas dengan menggunakan hand sealer agar aman dan terjamin pastinya.

Jadi, itu dia resep dan cara membuat tempe orek kering yang enak, renyah, dan gurih rasanya.

Di sini ada yang mau bikin tempe bacem enak? Buat temen-temen yang pengin tau juga bisa pelajari cara membuat tempe bacem rumahan.

Semoga semuanya bisa membantu kalian semua dan bermanfaat artikel ini. Terima kasih semuanya.