Categories
Uncategorized

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah Dan Gurih, Gimana Ya?

Hallo teman-teman semuanya, gimana kabar kalian semua? Nah ketemu lagi, pada kesempatan kali ini saya akan membahas cara membuat keripik bawang renyah dan gurih.

Simak semua penjelasannya sampai habis ya. Biar kalian paham dan mudah bikinnya di rumah. Yukk baca sampai selesai!

Apa Itu Keripik ?

cara membuat keripik bawang renyah

Keripik merupakan cemilan atau makanan ringan yang renyah dan gurih. Banyak berbagai macam keripik yang menjadi favorit orang-orang.

Untuk menghasilkan rasa gurihnya, biasanya menggunakan adonan tepung dan di beri bumbu rempah tertentu.

Manfaat Bawang Untuk Kesehatan

cara membuat keripik bawang renyah

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Ada terdapat kandungan senyawa yang ada di dalam bawang ini yang mempunyai kemampuan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

  • Menghasilkan Tenaga

Makanan ini, mempunyai kandungan karbohidrat dan juga lemak yang di butuhkan oleh tubuh guna untuk cadangan energi.

  • Anti Kanker

Benarkah? Hal ini terjadi sebabnya kandungan yang terdapat pada makanan ini mempunyai senyawa sulfida alil, yang bisa berperan sebagai anti kanker.

  • Menjadi Antioksidan Yang Sangat Ampuh

Terdapat kandungan yang berfungsi sebagai sumber antioksidan yang sangat berguna dan di butuhkan oleh tubuh.

Sebagai anti bakteri dan virus yang bisa membantu mencegah perkembangan jamur, bakteri, dan juga cacing di tubuh kita.

  • Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol Jahat

Berbagai riset membuktikan makanan ini mampu menurunkan kolesterol dalam tubuh kita sebanyak 11 sampai 16 persen.

  • Membantu Menurunkan Berat Badan

Kandungan yang terkandung dalam makanan ini salah satunya yaitu zat inflamasi yang bisa membantu mengatur sel lemak yang terbentuk dalam tubuh kita.

  • Menyehatkan Jantung

Keripik bawang mempunyai kandungan yang ada di dalamnya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di tubuh.

Dengan mengonsumsi makanan ini akan membuat kadar kolesterol dalam tubuh menurun dan normal.

Dan juga membuat peredaran darah lancar tidak terganggu. Dan bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Keripik Bawang Renyah

cara membuat keripik bawang renyah

Bahan-Bahan Keripik Bawang Renyah

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 20 gram tepung tapioka
  3. 30 gram mentega
  4. 2 siung bawang putih (di haluskan)
  5. 10 siung bawang merah besar (di parut)
  6. 1 butir telur
  7. 4 batang seledri (di ambil daun seledrinya saja)
  8. 1 sendok teh perasa ayam
  9. 1/2 sendok teh baking powder
  10. 4 sendok makan air es (bisa di ganti dengan air santan)
  11. 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Keripik Bawang Renyah

  1. Pertama-tama, siapkan wadah kemudian masukkan tepung terigu dan campurkan dengan tepung tapioka hingga tercampur rata semuanya.
  2. Lalu, kocok telur hingga berbusa dan masukkan bawang putih, baking powder, perasa ayam, garam, daun seledri.
  3. Kemudian aduk semua bahan tadi sampai semuanya tercampur dengan rata. Jika sudah rata, masukkan mentega.
  4. Aduk sampai tercampur semuanya. Masukkan campuran tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
  5. Lalu, masukkan air secara sedikit demi sedikit dan aduk hingga merata semuanya.
  6. Uleni adonan menggunakan tangan sampai menggumpal dan tidak lengket (adonan jangan sampai terlalu keras, karena nanti mempengaruhi hasil keripik baawangnya juga bisa keras).
  7. Kemudian jika sudah, bentuk adonan menggunakan rolling pin atau menggunakan botol kaca. Giling adonan sampai benar-benar tipis sekali.
  8. Setelah itu, potong adonan menjadi persegi kecil atau segita atau bisa sesuai selera kalian dengan menggunakan pisau.
  9. Siapkan minyak goreng, panaskan minyak dan goreng adonan keripik bawang dengan menggunakan api kecil
  10. Setelah semua proses selesai keripik bawang renyah siap untuk di sajikan dan bisa juga di kemas menggunakan hand sealer supaya keripik bakso bisa awet dan bisa di nikmati kapan saja.

Jadi, itu dia resep dan cara membuat keripik bawang renyah dan gurih. Mudah untuk di tiru di rumah kalian masing-masing kan?

Kalian bisa juga pelajari cara membuat seblak mie kerupuk ya. Semoga bermanfaat dan bisa membantu teman-teman semuanya.

Terima kasih! See You!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *