Categories
Uncategorized

Ini Dia Cara Membuat Sosis Bakar Untuk Dijual! Yuk Lihat

Haii semua. Balik lagi sama aku, jadi pada kesempatan kali ini, aku bakalan kasih tau cara membuat sosis bakar untuk dijual. Cocok banget loh buat kalian yang ingin memulai usaha kecil-kecilan.

4 Resep Untuk Cara Membuat Sosis Bakar Di Rumah

cara membuat sosis bakar

Apakah kalian suka dengan sosis? Makanan lezat yang satu ini memang digemari oleh banyak masyarakat. Sosis digandrungi mulai dari kalangan anak-anak, remaja, hingga orang tua. Rasa sosis memang tak pernah ada yang menolaknya karena kelezatannya. Sosis diolah dengan berbagai macam cara, aa yang di makanan langsung, digoreng, dibakar ataupun sebagai pelengkap makanan lainnya.

Salah satu olahan sosis yang cukup popular yaitu sosis bakar. Olahan sosis yang satu ini cukup banyak penikmatnya lantaran rasanya yang sangat nikmat dan juga menggoda. Cara membuat sosis bakar bisa dikatakan cuup mudah. Namun dalam prosesnya dibutuhkan cara khusus agar sosis yang kalian panggang tidak hangus.

Lalu bagaimana jika kalian ingin menyimpan sosis dalam jangka waktu yang tidak dapat ditentukan? Yapp benar sekali, kalian dapat menggunakan vacuum sealer. Vacuum sealer merupakan alat pres plastik kedap udara yang dapat membuat makanan anda lebih aman jika akan disimpan.

1. Membuat Sosis Saus Barbeque

cara membuat sosis bakar

Bahan-bahan  yang diperlukan

  • Sosis ayam atau sapi 5 buah
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Saus barbeque 3 sdm
  • Mustard 1 sdt
  • Saus sambal 2 sdm
  • Bawang putih 1 siung dan cincang halus
  • Merica bubuk 1/4 sdt
  • Mentega 2 sdm

Langkah Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque

  1. Ambil 2 sdm mentega lalu lelehkan.
  2. Masukkan bawang bombay dan bawah putih, tumis sampai layu dan beraroma wangi
  3. Masukkan untuk saus barbeque dan saus sambal kedalam tumisan tersebut
  4. Tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk hingga rata dan hingga mendidih
  5. Lalu masukkan sosis kedalam bumbu sambil dengan sedikit diaduk kemudian tunggu sampai mengembang serta matang
  6. Kemudian panggang sosis diatas bara api ataupun memakai panggangan sosis
  7. Sosis bakar dengan saus barbeque siap untuk dinikmati

2. Resep Sosis Bakar Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 5 buah sosis sapi
  • 50 gram saus tomat
  • 25 gram saus sambal
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm merica hitam kasar
  • 100 gram jamur merang utuh
  • 2 batang daun bawang
  • 1/4 sdt garam
  • 7 buah tusuk sate

Langkah membuat sosis bakar nikmat:

  1. Sosis di tusuk layaknya menusuk sate yang diselang seling bersamaan dengan jamur dan daun bawang.
  2. Olesan di buat dengan bumbu yang sederhana yakni saus tomat, saus sambal, kecap asin, kecap manis, merica hitam serta garam yang di aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna.
  3. Lalu panggang sosis, siapkan pemanggangan dengan ukuran api yang sedang. Panggang sosis dengan sambil di olesi bahan olesan yang tadi sudah di buat.
  4. Sosis bakar sudah jadi dan siap untuk di sajikan.

3. Resep Sosis Bakar Saus Tiram

Bahan yang dibutuhkan:

  • 15 buah sosis sapi atau ayam
  • 6 sdm saus tiram
  • 6 sdm saus tomat
  • 4 sdm saus sambal 4 sdm
  • 4 buah kentang
  • 3 sdm mentega
  • bubuk merica secukupnya
  • garam secukupnya

Langkah membuat sosis bakar saus tiram:

  1. Campurkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, dengan bubuk merica dan garam lalu diaduk hingga rata.
  2. Apabila sudah benar-benar merata, sosis sapi atau ayam yang telah dikerat bisa dimasukkan kedalam adonan tersebut.
  3. Potongan kentang juga dimasukkan bersamaan sosis.
  4. Sosis dan juga kentang dibiarkan dalam adonan sekitar 20 menit.
  5. Jika bumbu-bumbu sudah meresap berikutnya bisa memangganganya.
  6. Anda bisa menyiapkan grill pan-nya yang sudah dioles dengan mentega.
  7. Kemudian bisa masukkan sosis dan kentang lalu kita panggang sampai matang. Setelah matang bisa diangkat.

4. Resep Sosis Bakar Kecap Manis Spesial

cara membuat sosis bakar

Bahan yang diperlukan :

  • Sosis 5 buah
  • Tusuk sate secukupnya
  • Kecap manis 5 sdm
  • Saus tomat 5 sdm
  • Margarin secukupnya
  • Saus sambal 2 sdm

Langkah membuat sosis bakar kecap manis spesial :

  1. Campurkan kecap manis, saus tomat serta saus sambal kedalam satu wadah.
  2. Setelah itu, aduk-aduk hingga benar-benar tercampur dengan rata.
  3. Kemudian ambil sosis yang telah disediakan.
  4. Tusuk sosis menggunakan tusukan sate.
  5. Lanjut dengan melumuri dengan mentega hingga semuanya terlumuri dengan rata.
  6. Dan mulai bakar dalam bara api yang menyala.
  7. Selanjutnya berikan olesan sosis yang telah dibuat tadi hingga semuanya terlumuri dengan bumbu.
  8. Bakar sosis dan apabila dirasa sudah matang angkat serta hidangkan.

Demikian artikel mengenai cara membuat sosis untuk dijual. Semoga artikel ini dapat membantu kalian semua. See u!

Categories
Uncategorized

Apa Sih Analisa Bisnis Frozen Food?? Yukk Kepoin

Hello every one! Pada kesempatan kali ini nihh, aku mau kasih penjelasan mengenai analisa bisnis frozen food. Yukk simak penjelasan berikut ini.

Frozen Food

analisa bisnis frozen food

Froozen food merupakan sebutan yang tidak asing bagi makanan yang dibekukan. Makanan beku sudah menjadi salah satu makanan yang praktis dan cukup mudah dalam penyajiannya. Sesuatu yang praktis apalagi soal makanan memang menjadi pilihan masyarakat modern pada saat ini.

Frozen food digemari masyarakat mulai anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Terutama bagi ibu rumah tangga yang tdak memiliki banyak waktu luang untuk memasak, sajian frozen food dapat menjadi pilihan yang pas untuk menyuguhkan hidangan santapan lezat bagi keluarga tercintanya.

Peminat frozen food dipasaran terbilang cukup tinggi sehingga membuat kebutuhan frozen food terus meningkat. Peluang bisnis frozen food dapat dikatakan sudah sangat bagus dan cerah mengingat pemintaan frozen food yang terus melambung.

Meski bisnis frozen food sudah lama hadir namun hingga sekarang bisnis frozen food masih saja masuk kategori bisnis yang patut untuk diperhitungkan. Untung yang didapat melewati bisnis frozen food ini terbilang cukup besar sehingga usaha ini patut untuk digali lebih dalam lagi.

Dalam menerjuni usaha makanan beku ini memang tidaklah sulit, hanya dibutuhkan beberapa modal dalam jumlah tertentu saja. Potensi bisnis frozen food ini memang menggiurkan sekali karena setiap tahunnya peminat frozen food terus meningkat. Usaha frozen food dapat menjadi pilihan bagi kalian yang ingin memiliki sebuah bisnis yang menguntungkan dan juga menjanjikan.

Mungkin diantara kalian ada tertarik dengan usaha frozen food! Ingin tau cara menjalankan bisnis frozen food dengan mudah? Bagaimana sih cara menerjuni usaha frozen food bagi pemula?

Mari simak informasi bisnis frozen food  dibawah ini :

analisa bisnis frozen food

1. Peluang bisnis untuk frozen food

Peluang untuk bisnis frozen food bisa terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis frozen food menjadi salah satu pilihan bisnis makanan beku yang praktis dan menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis makanan beku yang praktis ini masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Apakah kalian berminat menjalankan pilihan bisnis frozen food ini?

2. Prospek dalam menjalankan bisnis frozen food

Prospek didalam bisnis frozen food dapat dikatakan sangat cemerlang dan sangat menguntungkan. Dimana melalui bisnis frozen food dapat mendatangkan keuntungan yang cukup besar. Bisnis yang bergelut dengan olahan frozen food ini memiliki prospek yang sangat bagus dalam jangka ke depan.

3. Memulai bisnis

Ketika menjalankan bisnis frozen food memang dapat dimulai dengan langkah yang cukup mudah. Dalam menjalankan bisnis frozen food bisa dijalankan dengan kebutuhan modal kecil. Yang mana bisnis frozen food bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.

4. Pelaku bisnis

Bisnis frozen food ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin bisnis makanan beku yang praktis dan menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja yang ingin menjalankan bisnis makanan beku ini sangatlah mudah, proses produksi frozen food mudah dan juga laba yang menguntungkan.

5. Harga jual

Patokan harga untuk frozen food dapat kalian buat dalam hitungan per item dimana harga mulai Rp 10.000 hingga Rp 30.000.

6. Keuntungan dalam menjalankan bisnis

Keuntungan bila kalian memilih terjun dalam peluang usaha frozen food ini yakni merupakan makanan beku yang praktis yang digandrungi banyak orang.

7. Kekurangan bisnis

Segi kekurangan bisnis frozen food yaitu memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan cukup ketat. Sehingga dalam berjualan makanan beku dapat diminimalisir dengan membuat frozen food berbeda, sehat dan lebih higienis dalam memenangkan persaingan.

8. Analisa Bisnis Frozen Food

  • Asumsi

Asumsi masa guna bagi semua peralatan yang digunakan. Seperti masa guna kompor, panci, wajan, pisau, talenan, mesin vacuum sealer, dll.

Btw, apasih itu mesin vacuum sealer? Yaa vacuum sealer adalah alat pres plastik kedap udara yang dapat membantu kalian dalam menyimpan makanan dalam jangka waktu yang cukup panjang.

  • Investasi

Investasi yaitu harga keseluruhan yang dibutuhkan dalam usaha ini. Ada harga pelaratan, biaya tetap, biaya variable, pendapatan perbulan, keuntungan perbulan, dan balik modal usaha frozen food.

Nahh itu dia, penjelasan mengenai analisa bisnis frozen food. Semoga penjelasan berikut dapat membantu kalian semua.

Categories
Uncategorized

Yuk Intip Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Hallo everyone. Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan tips bagaimana cara menyimpan buah agar tidak cepat busuk. Yuk mari kita simak penjelasan berikut ini.

Pengertian Buah

Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Buah dapat diartikan sebagai bagian dari suatu tumbuhan yang mempunyai daging buah, dapat di makan, memiliki rasa yang manis maupun asam, dan juga memiliki nutrisi ataupun vitamin di dalamnya.

Ada banyak sekali jenis buah-buahan yang ada di dunia ini, apakah kalian tau? Yaaa benar sekali, beberapa contoh dari buah-buahan tersebut yaitu mangga, jeruk, pisang, melon, durian, apel, stroberi, dan masih banyak jenis buah-buahan yang lain.

Ada beberapa hal yang tidak dapat kita kira masuk di dalam jenis buah-buahan, namun ternyata itu masuk ke dalam kategori buah. Contoh nya itu seperti tomat, biji jagung, biji gandum, dan juga kacang polong.

5 Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Saat daya tahan tubuh kita mulai menurun, maka kita harus segera mengkonsumsi makanan yang bernutrisi seperti buah-buahan. Kandungan vitamin yang ada di dalamnya, akan membantu tubuh kita lebih kebal terhadap berbagai serangan penyakit.

Maka dari itu, sangat di sarankan untuk selalu memiliki persediaan buah segar di rumah. Tetapi sangat di sayangkan, waktu simpan buah tidak terlalu lama. Bahkan buah-buahan bisa cepat busuk jika tidak di simpan dengan benar.

Tenang saja, disini saya akan memberikan kalian beberapa Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk.

1. Buah tak perlu dicuci

Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Jangan kalian mencuci buah-buahan sampai siap untuk di konsumsi. Sebab, mencuci buah-buahan sebelum menyimpannya akan membuatnya lebih cepat untuk membusuk. Buah akan jadi lembab, dan akan mempercepat pertumbuhan bakteri.

2. Simpan beberapa jenis buah secara terpisah

Cara Menyimpan Buah Agar Tidak Cepat Busuk

Beberapa buah dapat memproduksi gas ethylene yang bisa mempercepat tingkat kematangan buah yang ada di sekitarnya. Untuk itu, sebaiknya simpan buah tersebut di tempat yang terpisah.

Beberapa jenis buah yang diketahui dapat menghasilkan gas ethylene antara lain adalah alpukat, pisang, melon, kiwi, mangga, pir, plum, dan tomat.

3. Simpan di suhu ruangan

Ada beberapa buah-buahan yang lebih baik di simpan pada suhu ruangan, saat buat tersebut belum matang. Misalnya pir, persik, plum, kiwi, mangga, aprikot, alpukat, melon, dan juga pisang.

Lalu ketika sudah cukup matang, baru pindahkan buah tersebut ke dalam kulkas. Dengan begitu, masa simpannya akan jadi lebih panjang.

4. Simpan buah sitrus dalam plastik

Buah sitrus seperti jeruk, tangerine, lemon, dan jeruk nipis bisa bertahan selama satu minggu apabila di simpan dalam tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari. Namun kita bisa memperpanjang masa simpannya, dengan cara membungkusnya di dalam plastik kedap udara dan meletakkan dalam kulkas.

Atau kalian juga bisa menggunakan vacuum sealer. Apa sih vacuum sealer? Vacuum sealer adalah alat pres plastik kedap udara yang dapat berfungsi membuat buah atau makanan anda yang lain lebih tahan lama dan tidak mudah busuk.

5. Lapisi wadah dengan tisu

Jika kalian ingin mencuci, mengeringkan, dan memotong buah sekaligus supaya tidak repot saat kalian ingin menyantapnya. Ada satu trik yang dapat kalian lakukan supaya buah tidak cepat busuk.

Caranya yaitu dengan simpan potongan buah-buahan tersebut dalam kontainer kaca yang berwarna bening yang sudah di lapisi menggunakan tisu tebal. Hal ini tak hanya akan membuat kita selalu ingat untuk menyantapnya, tapi juga bisa meminimalisir kelembaban. Sehingga, buah yang sudah di potong akan jadi lebih tahan lama.

Nahh itu dia cara menyimpan buah agar tetap segat yang dapat saya sampaikan. Semoga artikel ini dapat bermanfaat. See u next time!

Categories
Uncategorized

Apa Aja Sih Cara Menyimpan Sayur di Kulkas? Yuk Bahas

Cara Menyimpan Sayur di Kulkas

Hallo semuanyaaa. Pada artikel kali ini saya akan memberikan beberapa cara menyimpan sayur di kulkas dengan wadah yang benar nihh. Dari pada kelamaan, yukk kita lihat penjelasan berikut ini

Cara Menyimpan Sayur di Kulkas Supaya Tetap Segar

Cara Menyimpan Sayur di Kulkas

1. Pilihlah Sayuran yang Berkualitas

Kalian harus pintar memilih jenis-jenis produk sayuran yang berkualitas. Hal ini di maksudkan, agar kalian bisa saja mencoba segala cara untuk mencegah sayuran dapat layu pada saat di simpan di dalam lemari es, akan tetapi jika produk sayuran yang kalian simpan tidak berkualitas maka sayur akan layu dan mungkin saja akan menjadi busuk.

2. Pilih Terlebih Dahulu Sayuran Sebelum di Simpan ke Dalam Kulkas

Cara pertama untuk menyimpan sayuran di kulkas agar lebih awet adalah dengan memilih bagian sayuran yang sudah berbeda warna nya atau kecoklatan.

Buanglah bagian yang sudah rusak atau berwarna coklat itu agar kerusakannya tidak menjalar ke bagian sayuran yang lain, selain itu potong juga bagian akar dari sayuran tersebut.

3. Cuci Sekaligus Keringkan Terlebih Dahulu Sebelum di Simpan di Dalam Kulkas

Setelah kalian selesai membeli sayuran, cuci bersih sayuran tersebut dengan menggunakan air yang mengalir dan juga menggunakan sabun anti bakteri.

Cara ini bertujuan agar seluruh kotoran dan bakteri yang menempel pada sayuran dapat lepas dari permukaan sayuran tersebut. Karena,  kotoran dan bakteri merupakan salah satu faktor yang dapat mempercepat proses pembusukan.

Setelah kalian selesai mencuci sayuran, keringkan dahulu sebelelum kalian simpan sayur di dalam kulkas.

4. Bungkus Sayuran Menggunakan Kertas ataupun Menggunakan Plastik yang Berlubang

Janganlah kalian menyimpan sayuran di dalam kulkas dengan keadaan di tempat yang tertutup rapat. Hal tersebut dikarenakan sayuran juga membutuhkan oksigen untuk bertahan dan tidak mudah layu.

Maka dari itu sebaiknya kalian menyimpan menyimpan sayuran menggunakan kertas atau bisa juga menggunakan plastic yang berlubang.

Tetapi ada cara lain untuk menyimpan sayuran atau makanan anda yang lain dengan baik, yaitu dengan menggunakan vacuum sealer.

Vacuum Sealer atau yang biasa disebut sebagai Alat Pres Plastik Kedap Udara merupakan alat yang berfungsi untuk mengemas produk dengan menghampakan udara yang ada di dalam kemasan.

Sehingga membuat barang ataupun makanan kalian tetap aman, awet (tahan lama), fresh, bersih, dan juga menarik.

5. Pisahkan Antara Sayuran dan Buah Sebelum di Masukkan ke Dalam Kulkas

Kalian harus menyimpan sayuran tidak bersamaan dengan buah-buahan. Karena buah-buahan dapat menghasilkan zat etilen. Zat itu akan mempercepat proses kematangan pada bahan-bahan makanan segar.

Hal ini akan menyebabkan proses pembusukan pada sayuran akan lebih cepar dari pada biasanya.

6. Jika Akan Menyimpan Sayuran, Tata Sayuran Sesuai dengan Jenisnya di Dalam Rak Sayur

Di dalam kulkas pada umumnya terdapat 3 hingga 4 rak penyimpanan, maka dari itu kalian bisa gunakan semaksimal mungkin untuk menyusun sayuran sayuran sesuai dengan jenis nya.

Tips menyimpan sayur sesuai rak nya ini akan sangat memudahkan kalian pada saat kalian akan mengecek bagaimana kondisi sayuran yang ada di kulkas kalian.

7. Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas Menggunakan Wadah

Cara Menyimpan Sayur di Kulkas

Jika kalian menginginkan sayuran tersusun dengan lebih rapi, kalian juga bisa menyimpan sayuran menggunakan wadah. Namun cara ini hanya berlaku untuk sayuran yang memiliki batang yang keras misalnya wortel atau brokoli.

Caranya adalah cuci wortel dan brokoli nya terlebih dahulu. Lalu kupas atau potong bagian yang akan di gunakan dan akan kalian simpan.

Wadah yang akan di masukkan ke dalam kulkas harus berada dalam kondisi yang tertutup rapat. Baru kalian dapat memasukkan wadah tersebut ke dalam kulkas.

Demikian artikel yang dapat saya sampaikan. Semoga artikel ini dapat membantu kalian disaat kalian ingin tau cara menyimpan sayur di kulkas. See u next time!

Categories
Uncategorized

Mau Tau Tips Menyimpan Daging Kurban? Yuk Kepoin

Assalamualaikum semuanyaa. Disini saya akan memberitahu bagaimana tips menyimpan daging kurban. Yukk kita simak penjelasan berikut ini.

Tips Menyimpan Daging Kurban

Tips Menyimpan Daging Kurban

1. Jangan Cuci Daging saat Hendak Menyimpannya

Jika kalian mencuci daging dan langsung menyimpannya kedalam freezer justru akan merusak kualitas daging. Maka kalian jangan mencuci daging saat hendak di simpan.

Usahakan daging yang akan di simpan berada dalam keadaan segar setelah di potong, karena daging yang sudah terkena air sangatlah rentan terserang bakteri apabila tidak cepat-cepat untuk di olah.

2. Kalian Harus Menyimpan Daging Kurban dalam Freezer

Cara menyimpan daging kurban yang paling baik adalah dengan di bekukan. Potong-potong daging sesuai dengan yang kita butuhkan, kemudian masukkan daging kedalam kantong plastik atau wadah yang kedap udara.

3. Taruh pada Suhu Sejuk Sebelum Menyimpan Daging Kurban untuk Dibekukan

Tips Menyimpan Daging Kurban

Janganlah kalian langsung menyimpan daging daging yang segar ke dalam freezer. Setelah menerima daging kurban, sangat di sarankan untuk tidak langsung menyimpannya kedalam kulkas. Yaitu dengan membiarkan daging berada di dalam suhu normal selama 3 sampai 4 jam sebelum menyimpannya.

4. Tentukan Suhu Penyimpanan untuk Menyimpan Daging Kurban

Suhu yang tepat untuk menyimpan daging kurban adalah sekitar -1 hingga 1 derajat celsius. Jadi, sebisa mungkin kalian harus hindari menyimpan daging qurban pada suhu diatas 1 derajat celsius. Karena pada suhu tersebut dapat meningkatkan pertumbuhan bakteri.

5. Sebisa Mungkin Kalian Menyimpan Daging Kurban Menggunakan Pengemasan Kedap Udara

Untuk menyimpan daging kurban, kalian dapat menggunakan vacuum sealer. Yaitu alat pres plastik kedap udara supaya daging anda bisa tersimpan dengan lebih awet. Usahakan jangan gunakan bungkusan plastik bawaan dari panitia qurban. Pisahkan daging qurban sesuai dengan takaran konsumsi harian anda, tempatkan di wadah yang berbeda-beda kemudian tutup dengan rapat.

Selain itu pembungkus daging yang paling ideal ialah dengan menggunkan plastik wrap. Karena, plastik wrap tersebut dapat menyesuaikan bentuk daging yang telah di potong dan akan membuatnya lebih kedap udara dan juga awet.

6. Setelah Selesai Menyimpan Daging dan Akan Dicairkan, Cairkan Daging dalam Suhu Normal

Tips Menyimpan Daging Kurban

Jika kalian sudah menyimpan daging kurban dan akan mencairkannya, maka kalian harus mengetahui bagaimana cara mencairkan daging beku dengan benar.

Hal ini bertujuan untuk menghindari daging sisa yang dibekukan kembali menjadi basi. Maka dari itu untuk mencairkan daging beku harus dilakukan dengan cara yang baik dan benar.

7. Bumbui Sebelum di Simpan

Selain bisa memberikan cita rasa yang lebih lezat, membumbui daging terlebih dahulu juga dapat memberikan manfaat.

Merendam daging bisa membuatnya lebih empuk dan beraroma. Bumbu-bumbu yang ditambahkan diharapkan dapat menyerap kedalam daging dan akan membuat rasa daging menjadi lebih baik. Meskipun ada banyak variasi resep bumbu marinate yang dapat ditemukan, tetapi resep dasarnya biasanya terdiri dari garam, minyak, perasa, asam, gula dan bawang.

8. Pisahkan Daging Sesuai Jenisnya

Sebelum memasuk kan daging ke dalam kulkas, pilih dulu jenis dagingnya. Jangan sampai ada daging yang tercampur, seperti daging kambing dan daging sapi.

Jika sudah, kalian bisa memilahnya lagi berdasarkan dengan jenis bagiannya. Misalnya jerohan, lidah, buntut atau iga. Cara ini akan membantu memudahkan kita untuk mengolah daging di kemudian hari.

9. Jangan Sentuh Daging dengan Tangan Kotor saat Kalian Ingin Menyimpan Daging

Jangan pernah memegang daging kurban saat tangan dalam keadaan kotor atau tidak bersih. Kuman-kuman dan aneka mikroba penyebab penyakit (pathogen) dapat berpindah dan berkembang biak di dalam daging.

10. Peletakkan Daging

Jangan pernah meletakkan daging di tempat yang kotor. Karena jika daging berada di tempat yang kotor, maka daging sangat mudah terkontaminasi. Bahkan, di tempat yang bersih, mikroba dapat berkembang biak 10.000 hingga 100.000 kuman per detik.

11. Etika Batuk atau Bersin

Jika kalian hendak menyimpan daging qurban dan ingin batuk atau bersin, maka kalian harus mengarahkan ke arah lain. Jangan langsung ke arah daging tersebut. Upayakan semaksimal mungkin untuk mengurangi daging terkontaminasi dengan mikroba perusak.

12. Pengempukan Daging

Proses thawing atau bisa juga disebut dengan pengempukkan kembali daging yang sudah beku. Dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu fast thawing atau cara dengan cara cepat dan slow thawing atau dengan cara lambat.

Demikian tips menyimpan daging kurban yang dapat saya sampaikan. Kurang lebihnya mohon maaf. Terimakasih..