Categories
Uncategorized

Membuat Cemilan Keripik Jamur Cocok Untuk Waktu Santai

Jamur renyah merupakan camilan yang menyehatkan, sangat cocok untuk dikonsumsi. Selain itu, jamur crispy rasa Bandung ini juga punya rasa yang unik. Menurut hasil penelitian, kandungan protein jamur umum adalah 19-35%. Dibandingkan dengan beras (7,38%) dan gandum (13,2%), ternyata memiliki kandungan protein yang lebih tinggi. Di antara asam amino esensial yang ditemukan dalam jamur, ada sekitar 9 jenis di antara 20 asam amino yang diketahui. Artikel hari ini tentang membuat cemilan keripik jamur.

Peneliti dari Ujagar Group (India) mengatakan bahwa jamur tiram memiliki nilai gizi yang baik karena alasan berikut: 100% sayuran dan bersih; kandungan protein tinggi, kaya vitamin dan mineral; rendah karbohidrat, kandungan lemak dan kalori; baik untuk liver Baik untuk penderita diabetes dan penurunan berat badan; serat tinggi membantu pencernaan; anti virus dan anti kanker; mudah dimasak dan dicerna. Dibandingkan dengan jamur lain yang bisa dimakan, jamur tiram adalah jamur dengan rasa paling enak.

Sebaliknya, kedelai eh terbuat dari kedelai yang kaya serat dan juga merupakan sumber berbagai zat gizi, seperti kalsium, vitamin B dan zat besi yang mengandung bahan-bahan sebagai berikut: kalori 204, protein 17 gram, lemak 8 gram, dan karbohidrat 15 G, kalsium 80 mg, besi (besi) 2 mg, seng 0,2 mg. Dalam artikel ini kita akan membahas cara membuat keripik jamur crispy, simak terus yaa!

 

Manfaat Jamur Bagi Tubuh

Membantu Melawan Radikal Bebas

Jamur tiram mengandung senyawa sangat penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia yaitu ribonuklida, niasin dan selenium. Antioksidan di dalamnya dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh.

Asupan Nutrisi Bagi Ibu Hamil

Bagi ibu hamil yang membutuhkan nutrisi lebih, jamur tiram bisa dikonsumsi. Keunggulan jamur tiram bagi ibu hamil adalah dapat mencukupi nutrisi dan membutuhkan jamur tiram setiap hari untuk meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan janin.

Penghancur Virus Tumor

Zat besi yang ditemukan dalam jamur tiram berperan penting dalam membantu pertumbuhan limfosit. Senyawa tersebut digunakan untuk menghancurkan sel tumor atau virus penyakit. Untuk pria, Anda harus mengonsumsi setidaknya 8 mg zat besi per hari, sedangkan untuk wanita, Anda perlu mengonsumsi 18 mg per hari. Asupan harian secangkir jamur tiram adalah 12% untuk pria dan 6% untuk wanita.

Sumber Protein Alternatif

Jamur tiram mengandung asam amino yang sangat lengkap. Sebab, protein dalam jamur tiram kering bisa mencapai 10,5-30,4%, lebih tinggi dari 13,2% yang hanya 7,3% beras dan gandum. Bahkan, yang lebih mengherankan, kandungan protein pada jamur tiram mungkin lebih tinggi dari pada susu yang mencapai 25,2%.

Membantu Melindungi Jantung dan Menurunkan Tekanan Darah

Ergosterol dalam jamur tiram diubah menjadi vitamin D saat terkena sinar ultraviolet. Peran vitamin D adalah untuk mengatur enzim imun dan mengatur berbagai gen yang mempengaruhi pertumbuhan sel manusia. Vitamin D dalam jamur juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Resep Cara Membuat Keripik Jamur Crispy

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Jamur tiram putih yang masih segar 500 gram

  • Tepung beras kualitas baik 100 gram

  • Tepung maizena 250 gram

  • Telur ayam 1 butir

  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan:

  • Ketumbar ½ sendok makan

  • Bawang putih 4 siung

  • Garam 1 sendok makan

Langkah-langkah cara pembuatan keripik jamur crispy:

  1. Bersihkan jamur tiram tersebut hingga bersih, lalu secara perlahan-lahan peras airnya. Kemudian suwir-suwir jamur tiram tersebut namun jangan terlalu kecil.

  2. Campur tepung beras dan tepung maizena dalam satu wadah hingga tercampur rata.

  3. Campurkan semua bahan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan tambahkan telur. kocok-kocok atau aduk hingga tercampur rata.

  4. Setelah itu tuangkan bumbu tersebut kedalam campuran atau kombinasi tepung serta tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.

  5. Kemudian masukkan jamur tiram yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalam adonan. Lalu aduk-aduk menggunakan tangan dan jangan menggunkan alat agar tekstur jamur tidak rusak. Pastikan bumbu atau adonan melapisi jamur hingga merata.

  6. Langkah terakhir adalah menggorengnya. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng jamur crispy tersebut hingga matang dan garing atau bewarna kekuningan. Angkat dan tiriskan minyaknya agar jamur terasa lebih crispy atau renyah.

  7. Keripik jamur tiram crispy sudah siap untuk dimakan atau disimpan pada plastik atau wadah yang kedap udara agar tetap renyah saat dinikmati.

Sekian artikel hari ini tentang membuat cemilan keripik jamur semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencarai cemilan buat santai anda, untuk pembuatan keripik jamur denga keripik tempe tidaklah jauh berbedajika anda sedang membuat keripik jamur mungkin ada bisa sekalin membuat keripik tempe. sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Resep Cemilan Pare Crispy Gurih Dan Garing

Keripik adalah salah satu jenis makanan ringan yang sering kita jadikan makanan cemilan untuk sehari-hari keripik memiliki banyak macam dari bahan jenis atau baku seperti kripik singkong, keripik talas dan lain-lain. Pada kesempatan kali ini kita akan memperkenalkan kripik pare, karipik yang menggunakan bahan dasar dari pare. Artikel hari ini tentang resep cemilan pare crispy dan cara bikin keripik pare enak. 

Pare merupakan sayuran yang banyak ditemukan di beberapa bagian daerah yang beriklim tropis. Tanaman sambiloto ini banyak ditanam dan ditemukan di persawahan, tanah galon tinggi dan tempat lainnya.Para pahit memang memiliki rasa yang pahit, namun sayuran ini menyehatkan bagi tubuh kita karena mengandung nutrisi, vitamin dan zat gizi yang cukup sehingga mudah untuk dikonsumsi. Selain enak, irisan pare juga gurih dan asin. Berikut bahan dan resep untuk membuat kentang goreng kupas dan renyah.

 

Tips Agar Sayur Pare Tidak Pahit

1. Garam

Diketahui bahwa garam efektif mengatasi rasa pahit pada sayuran termasuk pada pare. Cara menghilangkan rasa pare dengan garam sangatlah mudah. Caranya adalah dengan memotong labu pahit untuk dimasak menjadi dua bagian. Kemudian buang biji pare dan bersihkan membran bagian dalam pare. Kemudian, potong sayur pare menjadi irisan tipis. Ambil garam secukupnya dan taburkan pada irisan pare. Peras melon asin hingga pare terbaring. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu bersihkan pare sampai bersih dengan air mengalir. Selanjutnya siapkan kupas yang dimasak sesuai selera.

Selain cara ini, Anda juga bisa menggunakan air yang ditambah garam hingga mendidih untuk menghilangkan rasa pahit dari pare. Rebus pare hingga empuk. Selanjutnya, tiriskan air mendidih dari labu pahit tersebut. Jika demikian, Anda dapat segera mengatasinya.

2. Gula Pasir

Cara menggunakan gula pasir untuk menghilangkan rasa pahit pada labu pahit tidak jauh berbeda dengan menggunakan garam. Anda bisa memeras pare yang sebelumnya ditaburi gula pasir. Tujuan pemerasan pare adalah agar cairan pada pare hilang dan mengeluarkan bau pahit. Dengan cara ini, pahit labu pahit akan hilang.

3. Tanah Liat

Selain digunakan untuk membuat atau membuat barang-barang tertentu, tanah liat juga bisa membantu kita menghilangkan rasa pahit dari labu pahit. Caranya adalah dengan merebus pare kemudian mengolahnya dengan papan tanah liat yang telah dibersihkan sebelumnya. Untuk mendapatkan papan tanah liat ini Anda tidak akan kesulitan karena bisa membelinya di pasar tradisional.

4. Daun Jambu Biji

Pare yang direbus bersama daun jambu biji akan membantu menghilangkan rasa pahit dari pare. Sebelum memasak pare dengan jambu biji, Anda bisa memeras daun jambu biji yang sudah disiapkan hingga kering. Rebus pare dan daun jambu biji selama kurang lebih 5 menit, atau sampai pare setengah matang. Jika ingin merebus 1/2 kg labu pahit, anda bisa merebusnya dengan 10 lembar daun jambu biji.

 

Resep Cara Membuat Keripik Pare Tidak Pahit

Bahan-bahan:

  • 400 gr pare
  • 150 gr tepung beras
  • 75 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 15 ml santan instan (saya skip)
  • 225 ml air
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • secukupnya minyak utk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kencur
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt kaldu jamur
  • secukupnya garam (-/+ 1 sdt)

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan
  2. Potong pare menjadi 2 atau 3 bagian (tergantung besar kecilnya pare), lalu buang bijinya. Iris tipis2 pare, kira2 1 1/2 mm.
  3. Kemudian tambahkan garam, remas pelan2 agar tdk patah, cuci bersih. kemudian rendam dg air garam selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit, bilas hingga bersih (bilas berulang kali hingga bersih dan bebas busa). Didihkan air, rebus labu pahit selama 5 menit, lalu bersihkan dengan air dingin. Kuras airnya, lalu peras perlahan hingga kelembapannya berkurang.
  5. Haluskan bumbu, tambahkan ke adonan tepung, tambahkan telur. Aduk rata untuk koreksi rasa. Celupkan kulit yang sudah diiris tipis ke dalam tepung sampai merata
  6. Panaskan minyak, goreng pare menggunakan deep fryer hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Sekian Artikel hari ini tentang resep cemilan pare crispy semoga bermanfaat bagi anda, dan anda bisa membuat menu keripik lainnya dan anda juga bisa membuat keripik tempe gampang di rumah. sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Kreasi Kue Dari Sereal Yang Cocok Untuk Sarapan

Padatnya aktivitas biasanya membuat banyak orang tidak bisa sarapan. Padahal, waktu makan ini sangat penting untuk memberikan tenaga sebelum memulai hari. Namun hal ini bisa dimaklumi, karena tidak semua orang punya waktu untuk menyiapkan sarapan setiap pagi. Meski begitu, selalu ada cara bagi seluruh anggota keluarga, terutama si kecil, untuk mendapatkan nutrisi yang dibutuhkannya selama sehari. Dengan resep cara membuat sereal gandum menu sarapan berikut, siapa pun bisa menyiapkan sarapan bergizi dalam 5 menit. Artikel hari ini membahas kreasi kue dari sereal

Kebanyakan orang indonesia tidak bisa mengawali paginya tanpa mengkonsimsi nasi, belum makan nasi artinya belum makan. Ahli gizi mengatakan dengan memakan 3 buah nastar itu sertara sepiring nasi jadi mungkin anda bisa membuat nastar sederhana dengan mengunakan resep cara membuat nastar sederhana untuk menganjal lapar di pagi hari.

Gandum utuh mengandung lebih banyak nutrisi daripada biji-bijian olahan. Karena itu, kami sangat menyarankan agar kita makan lebih banyak mengkonsumsi gandum utuh (tepatnya, tiga porsi 16 gram gandum utuh sehari). Jadi mari kita coba makanan gandum utuh. Setelah mencoba, Anda mungkin tidak ingin kembali ke yang putih lagi!

Kreasi Resep Kue Kering Dari Sereal

Bar Cookies Cornflake Streusel

Bahan:

  • 100 gram margarin
  • 50 gram mentega tawar
  • 125 gram gula tepung
  • 1 butir telur
  • 275 gram tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut

Bahan Isi:

  • 100 gram kurma cincang kasar

Bahan Streusel (aduk Sampai Berbutir):

  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 2 sendok teh susu bubuk
  • 2 sendok teh gula palem
  • 1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang

Bahan Taburan:

  • 25 gram cornflake remahkan

Cara membuat Bar Cookies Cornflake Streusel, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Masing-masing di giling.
  3. Ambil selembar adonan. Letakkan di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk. Tabur dengan bahan isi. Tutup dengan sisa adonan. Padatkan. Tusuk-tusuk. Tabur dengan bahan streusel dan cornflake.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Potong-potong. Keluarkan dari loyang. Tata di loyang pendek. Oven lagi 35 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Kue Almond And Chocolate Cookies

Bahan:

  • 100 gram margarin
  • 100 gram mentega asin
  • 100 gram gula tepung
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 175 gram tepung terigu ptotein sedang
  • 20 gram maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram almon bubuk

Bahan Taburan

  • 25 gram chocolate chips
  • 20 gram almon, cincang kasar

Cara membuat Almond And Chocolate Cookies, resep kue :

  1. Kocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 40 detik. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan almon bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bagi 2 adonan. Sebagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Sendokkan kedua adonan berdampingan di loyang yang dioles margarin. Adonan cokelat diberi taburan almon dan yang almon diberi taburan chocolate chip
  5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan.

Kue Almond And Cheese Bar Cookies

Bahan:

  • 150 gram mentega tawar dingin
  • 30 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 1 butir telur
  • 180 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram almon bubuk
  • 35 gram keju parmesan

Bahan Hiasan:

  • 200 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 50 gram almon slice, cincang kasar untuk taburan

Sekian artikel hari ini tentang kreasi kue dari sereal semoga bermanfaat bagi anda yang sedang ingin membuat makanan yang cocok untuk sarapan dan juga cocok untuk cemilan di kala santai, atau anda juga bisa membuat cemilan dari tempe, resep keripik tempe sangat gampang dibuat, sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Membuat Cemilan Keripik Basreng Enak dan Berkelas

Siapa yang tidak suka bakso? Apakah sebagian besar dari Anda pasti suka bakso? Variannya bermacam-macam, dan Anda bisa makan bakso sesuai selera. Oh ya, apakah makanan ini sama dengan bakso yang dimakan di mangkok itu? Biasanya jadi salah satu alternatif makanan besar. Nah, demi memenuhi kebutuhan konsumen yang masih ingin makan bakso tapi ingin makan bakso versi ringan, kini ada bakso goreng iris atau basreng. Artikel hari ini membahas tentang Membuat Cemilan Keripik Basreng.

Pernahkah Anda mencoba camilan renyah ini? Sekali mencoba, bisa di jamin anda pasti akan ketagihan. Oke, kali ini mari kita bahas langkah-langkah menjalankan bisnis snack. Persiapkan diri Anda dengan matang, karena Anda beruntung menemukan artikel ini.

Langkah-langkah Menjalankan Ide Usaha Keripik Basreng

Haloo semuanya, pasti kalian sudah tidak sabar lagi untuk tau cara menjalankan bisnis keripik basreng ini dan cara membuat basreng. Jangan menunggu dan mengucapkan kata nanti karena ide usaha satu ini anda bisa langsung mengeksekusi setelah membaca artikel ini. Kesempatan tidak datang untuk kedua kalinya, ok langsung saja kita bahas langkah-langkah untuk menjalankan usaha keripik basreng.

1. Kamu harus cari supplier untuk baksomu

Tentunya Anda akan sering melihat beberapa bakso sebelum menjadi bakso goreng. Jika Anda ingin menjalankan bisnis ini, Anda perlu menyelidiki dengan pemasok bakso. Jangan ke pasar dengan malas dan lihat siapa yang menyajikan bakso. Jika Anda sudah mengetahui providernya, Anda hanya perlu membandingkan harga. Jika bisa, cari harga yang sangat miring, yaitu mengurangi belanja modal.

Anda juga harus memastikan kualitas baksonya bagus. Jangan gegabah memilih bakso murah tapi berkualitas rendah. Jika ingin berbisnis, kualitas tetap menjadi prioritas utama. Dengan menjaga kualitas bahan baku, produk Anda juga bisa awet dan menjaga kualitas. Anda juga bisa membuat bakso sendiri jika anda tidak ingin membeli ke pada supliyer bakso.

2. Cara Membuat Bakso Dengan Bahan Daging

Dalam artikel ini kami akan menjelaskan cara membuat bakso dengan bahan daging sapi, untuk pembuatan bakso dengan bahan utama daging yang lain seperti ikan, ayam, sama saja dengan cara membuat bakso dengan bahan utama daging sapi.

Bahan Bakso:

  • Daging sapi 1 kg, giling

  • Tepung kanji 50 g

  • Telur 1 butir

  • Lada bubuk 2 sdt

  • Garam 1 sdt

  • Bawang putih 4 siung, haluskan

  • Es batu 40 g, hancurkan

  • Air 2 L

Cara Membuat Bakso:

  1. Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.

  2. Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna.

  3. Jika Anda merasa adonan masih empuk dan sulit dibentuk, Anda bisa menambahkan es batu perlahan-lahan hingga terasa adonan bisa terbentuk.

  4. Rebus air dalam panci sampai mendidih.

  5. Ambil adonan daging dengan tangan dan tekan membentuk lingkaran dengan kedua tangan atau satu tangan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan ibu jari.

  6. Masukkan adonan yang sudah terbentuk ke dalam air panas

  7. Lanjutkan hingga semua adonan habis.

  8. Jika bakso telah mengapung maka bakso telah matang. Angkat.

Gimana gampang bukan? seperti yang kami katakan di atas untuk pembuatan dengan bahan daging yang lain itu sama saja tidak berbeda jauh.

3. Cari tahu resep bikin keripik basreng

Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis ini tetapi tidak tahu harus berbuat apa, itu sama saja. jadi kami ingin berbagi resep membuat keripik basreng. Dijamain akan banyak disukai oleh semua kalangan.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan:

  • Bakso daging (terserah bakso apa saja, sesuai selera)

  • Gula pasir

  • Cabai kering

  • Bawang putih

  • Minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Potong bakso menjadi irisan tipis, lalu goreng mengunakan deep freyer dengan minyak panas bersuhu sedang hingga agak kering, lalu angkat.

  2. Goreng dengan api kecil sampai kering, angkat, tiriskan kembali

  3. Haluskan bawang putih dan goreng hingga harum, lalu tambahkan gula pasir dan bubuk cabai seperlunya dan aduk hingga tercampur rata. jadi

3. Siapkan kemasan yang oke untuk produkmu

Kemasan sangat mempengaruhi apakah konsumen tertarik dengan produk atau tidak, pengemasan akan sangat memengaruhi konsumen anda. Jika sekilas membuat konsumen ogah-ogahan, mungkin karena kemasannya kurang meyakinkan, maka konsumen tidak mau mencoba produk anda. Sayang sekali, bukan? Bahkan jika keripik basreng anda terasa sangat enak, anda bisa dikalahkan dengan kemasan yang buruk. Bagaimanapun, jangan biarkan itu terjadi!

Sekian artikel tentang Membuat Cemilan Keripik Basreng dan ide usaha yang cocok untuk di jalankan, anda juga menjalankan ide usaha keripik tempe yang menghasilkan cukup banyak uang, sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Kue Nastar Hidangan Lebaran yang Enak

Saat mempersiapkan lebaran, kita tentu tak pernah absen dari kue nastar keju. Siapa sangka ternyata nastar ini sudah ada sejak zaman kolonial Belanda? Nama nastar diambil dari Bahasa Belanda ananas dan tart. Sekarang, kue ini sudah jadi andalan masyarakat Indonesia saat Hari Raya. Di artikel hari ini kita akan membahas kue nastar hidangan lebaran yang enak.

Tahukah Anda, kue empuk berisi selai nanas ini sangat mudah dibuat. Resep ini akan mengajak Anda untuk membuat kue sendiri di rumah dalam waktu yang cukup. Jika sedang menunggu waktu berbuka puasa, tidak ada salahnya membuat adonan kue ini.

Mencari resep kue Nastar yang tidak aman? Anda berada di tempat yang tepat. Memang tidak bisa dipungkiri, menjelang lebaran banyak orang yang mencari cara membuat kue nastas.

Pastry bulat ini memang menjadi pastry yang paling cocok saat lebaran. Rasa selai nanas yang gurih dan asam membuat semua orang ketagihan.

Cuss, cek resep kue nastar di sini!

Cara Membuat Kue Nastar Lebaran

Tidak dapat dipungkiri bahwa membuat kue nastal yang berkualitas membutuhkan kesabaran, namun hal ini tidak menjadi kendala, inilah rahasia dari kue nastal.

Bahan:

  • 450 gram margarin
  • 50 gram room butter
  • 5 buah kuning telur
  • 100 gram gula halus
  • 650 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung maizena
  • 4 sdm susu bubuk
  • 100 gram keju parut

Bahan isi:

  • 2 buah nanas besar, parut
  • 250 gram gula pasir
  • 5 lembar daun pandan

Bahan olesan:

  • 3 buah kuning telur
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdm susu kental manis

Cara membuat nastar:

  1. Kocok margarin, room butter, dan gula halus hingga tercampur rata. Gunakan micer dengan ekcepatan rendah selama 1 menit.
  2. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk sebentar. Jika sudah, masukkan parutan keju hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk dan aduk kembali. Jika sudah, pindahkan adonan.
  4. Panaskan bahan isi parutan nanas dan daun pandan di atas wajan dengan api besar. Tunggu hingga air hampir kering dan kecilkan api.
  5. Tambahkan gula pasir sambil diaduk perlahan hingga selai hampir kering. Matikan api dan tunggu hingga selai dingin, ambil setengah sendok teh dan pisahkan hingga adonan habis.
  6. Untuk membuat butiran nastar, ambil 1 sendok teh adonan kulit dan bulatkan dengan tangan.
  7. Buat lubang di tengah adonan dan masukkan selai yang sudah dipisahkan. Rapatkan kembali adonan dan letakkan di atas loyang.
  8. Lakukan bulatan tersebut hingga adonan habis. Letakkan dalam oven selama 15 menit dan angkat nastar. Oles bagian atas dengan bahan olesan dan taburkan keju parut di atasnya.
  9. Masukkan kembali dalam oven selama 15 menit dan tunggu hingga dingin. Pindahkan nastar ke stoples.
  10. Nastar siap disajikan.

Tips agar kue nastar empuk dan tidak mengeras

  1. Jangan terlalu lama mengocok mentega, margarin, dan gula halus.
  2. Jangan menggosoknya dengan tangan Anda, karena ini akan melelehkan mentega.
  3. Adonan nastar harus segera dibuat, karena jika terlalu lama akan melunakkan adonan yang bermentega dan hasilnya akan lebih buruk.
  4. Setelah pendinginan selesai, masukkan nastar ke dalam toples agar nastar lebih tahan lama dan teksturnya tetap terjaga.

Manfaat keju untuk kesehatan

1. Menjaga kesehatan gigi

Keju bisa menjaga kesehatan gigi. Kalsium yang ada dalam keju memainkan peran penting dalam pembentukan gigi. Selain itu, mengonsumsi keju juga dapat meningkatkan pH pada plak gigi dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan gigi.

2. Meningkatkan fungsi pembuluh darah

Ilmuwan telah menemukan bahwa sifat antioksidan pada keju dapat melindungi tubuh manusia dari efek negatif. Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi keju susu memiliki fungsi pembuluh darah yang lebih baik dibandingkan orang yang mengonsumsi pretzel.

3. Menjaga kesehatan tulang

Kalsium, protein, magnesium, seng, vitamin A, D, dan K dalam keju dapat meningkatkan perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan remaja. Selain itu, mengonsumsi keju juga dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.

4. Mengurangi tekanan darah tinggi

Orang yang makan lebih banyak keju memiliki tekanan darah rendah. Kalsium dalam keju dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, pilih keju yang rendah lemak dan natrium, seperti keju cottage atau parmesan. Karena kandungan natrium yang tinggi pada keju, dikhawatirkan justru akan meningkatkan tekanan darah.

Sekian artikel hari ini tentang kue nastar hidangan lebaran semoga bermanfaat bagi anda yang sedang mencari hidangan di meja tamu anda saat lebaran tiba, anda juga bisa menemani hidangan di meja tamu anda denan hidangab keripik, seperti keripik tempe. Pembuatan resep keripik tempe sangat gampang, sekian dan terima kasih.