Categories
Uncategorized

Cara Membuat Jus Sirsak yang Ampuh Menghilangkan Dahagamu

Pada kesempatan ini saya akan membahas tentang cara membuat jus sirsak. Sirsak atau sering juga disebut nangka Belanda, adalah tanaman asli dari Karibia, Amerika Selatan dan juga wilayah Amerika Tengah.

Meskipun bukan dari Indonesia, tetapi sekarang kita dapat dengan mudah mendapatkannya di pasar tradisional atau modern. Atau mungkin Anda memiliki pohon sirsak di halaman Anda! Jika memang ada, maka Anda beruntung.

Karena selain rasanya yang enak, buah yang satu ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Karena itu, tidak mengherankan jika banyak dokter di Indonesia merekomendasikan buah ini.

Tanaman ini banyak ditanam oleh petani untuk diambil dagingnya. Pohon sirsak juga dapat ditanam di mana saja, tetapi sebaiknya ditanam di daerah berair. Nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda “zuurzak”. yang berarti “kantung asam”.

Pohon sirsak bisa mencapai ketinggian 9 meter. Di Indonesia, pohon sirsak dapat tumbuh dengan baik di ketinggian di atas 100 meter di atas permukaan laut.

Tidak seperti buah-buahan lainnya, mengkonsumsi daging sirsak secara langsung tidak terlalu enak. Jadi lebih baik jika kita mengolahnya menjadi jus.

Cara Membuat Jus Sirsak Nata De Coco

Cara Membuat Jus Sirsak

Bahan yang dibutuhkan:

  •     400 gram Daging Buah Sirsak
  •     250 gram Nata De Coco, tanpa air
  •     300 ml air biasa dan Nata air Coco
  •     100 ml sirup
  •     1 sachet susu kental manis
  •     Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

  1.     Kupas buah sirsak, lalu pisahkan bijinya dari daging buah sirsak.
  2.     Ambil beberapa buah sirsak dan masukkan ke dalam blender,
  3.     Beri air lalu blender sampai halus
  4.     Tuang sirsak yang sudah dicampur ke dalam wadah berisi sisa buah sirsak yang tidak diblender. Tambahkan Nata the coco dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata
  5.     Tambahkan sirup secukupnya, lalu tambahkan es batu dan akhirnya rasa, jika tidak cukup manis, Anda bisa menambahkan lebih banyak sirup
  6.     Jus buah sirsak nata de coco siap disajikan dan dinikmati.

Manfaatnya terkandung dalam buah sirsak

Mengandung molekul antioksidan

Molekul dengan sifat antioksidan dapat menangkal radikal bebas, atom tidak stabil yang dapat merusak sel darah dan menyebabkan penyakit berbahaya. Sirsak adalah sumber alami kesehatan yang baik untuk tubuh seseorang.

Beberapa jenis molekul antioksidan ditemukan dalam buah sirsak, yaitu:

  •     Tanin,
  •     Saponin,
  •     pitosterol,
  •     Flavonoid,
  •     Anthraquinone.

Secara keseluruhan, sirsak dapat menjaga kesehatan di tubuh kita. Penelitian lebih lanjut masih diperlukan, karena untuk memperdalam manfaat buah sirsak untuk penyakit tertentu.

Memiliki sifat anti-inflamasi

Merupakan mekanisme tubuh untuk melawan infeksi. Meski begitu, peradangan kronis dapat memicu berbagai penyakit.

Beberapa penelitian yang dilakukan oleh para ahli menyimpulkan bahwa sirsak berpotensi mengurangi pembengkakan pada luka, dan membantu meredakan peradangan di tenggorokan.

Membantu mengurangi kadar gula darah

Manfaat lain dari sirsak adalah menstabilkan kadar gula darah. Seperti kita ketahui, kadar gula yang tinggi adalah kondisi berbahaya, karena dapat memicu kelebihan berat badan (obesitas), dan penyakit jantung.

Para ahli penelitian menemukan bahwa sirsak dapat menstabilkan kadar gula yang tinggi dalam darah. Meskipun penelitian ini juga hanya dilakukan pada hewan, sangat mungkin manfaat buah sirsak juga berlaku untuk manusia.

Membunuh sel kanker

Khasiat buah sirsak lainnya, yaitu untuk melawan sel kanker. Peneliti telah membuktikan hal ini, walaupun penelitian ini hanya dilakukan oleh tabung reaksi di laboratorium, yaitu dengan memasukkan ekstrak buah sirsak ke dalam sel leukemia atau sering disebut kanker darah.

Berperang melawan bakteri

Selain memiliki molekul anti-oksidan, sirsak juga dapat melawan bakteri. Dari beberapa percobaan yang telah dilakukan oleh dokter, disimpulkan bahwa buah berdaging putih ini dapat melawan bakteri penyebab kolera, gigi berlubang, dan radang gusi / radang gusi.

Demikian artikel tentang cara membuat jus sirsak dan beberapa manfaatnya, serta dapat memperluas wawasan Anda. Itu saja dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *