Categories
Uncategorized

Cara Membuat Terang Bulan Mini yang Enak dan Manis

Nah, teman-teman, pada kesempatan ini saya akan membahas tentang cara membuat terang bulan mini yang lezat dan manis, dan juga ketika dimakan akan meleleh di mulut, mengikuti penjelasan tentang cara membuat cahaya bulan yang lezat dan manis, lihat ya teman-teman,

Cemilan lezat ini memiliki nama berbeda di berbagai tempat. Di Pontianak, itu disebut apem pinang, sedangkan di Pangkalpinang, Bangka, dikenal sebagai kue Pangkal Pinang. Orang Malaysia menyebutnya kembali. Ada juga di beberapa daerah yang mengenalinya sebagai kue purnama karena terlihat seperti bulan purnama.

Kue terang bulan bisa dibilang asli dari Indonesia. Para perintis adalah orang-orang keturunan Cina yang tinggal di Bangka Belitung. Mereka bilang itu Hok Lo Pan atau kue Hok Lo. Loyang ini lebih dikenal dengan nama Martabak Bangka. Namun di Bandung dikenal sebagai Bandung Cake. Keluarga Cen generasi keempat dari Bangka, membuka outlet bandung mi di Semarang,

Awalnya itu menamainya kue Bandung. Secara bertahap, martabak manis ini lebih dikenal sebagai Bandung martabak. Jadi sebenarnya martabak bangka dan juga martabak bandung tidak jauh berbeda. Kulit dasar martabak manis ini terbentuk dari campuran tepung, telur, gula, soda kue, santan, dan air.

Adonan dipanggang di atas penggorengan besi yang cukup tebal untuk dimasak dan berserat. Bagian luar kulit akan berubah kecoklatan dan terasa lembut. Untuk isinya biasanya diberi taburan gula, meis, cincang kacang tanah, wijen, dan keju atau campuran dua jenis bahan. Sebelum menumpuk dan mencacah di atas isian disiram dengan susu kental manis.

Cara Membuat Terang Bulan Mini

Camilan favorit saya adalah bagaimana membuatnya mudah … Tanpa mixer, dosis menggunakan sendok menjadi .. Berikan topping atau tidak … Mari kita coba resep bagaimana membuat terang bulan mini.

Bahan:

  •     200 g tepung (setara dengan 10 sendok makan tepung)
  •     50 g pati / tapioka (setara dengan 2 sendok makan)
  •     8 sendok makan gula pasir
  •     2 telur
  •     1 kantong kecil mentega (setara dengan 2-3 sendok makan mentega) meleleh
  •     300 ml air (blh ditambah 50 ml lebih banyak jika campurannya terlalu kental)
  •     1 sdt saft / fernipan instan
  •     sedikit garam
  •     1 sendok makan baking powder (campuran terbaru)
  •     tambahan
  •     gula pasir (untuk taburan saat dipanggang)
  •     meses
  •     keju (opsional)
  •     skm putih / coklat

Cara Membuat Terang Bulan Mini :

  1.     Kocok (gunakan wisk / garpu) telur dengan gula, garam, fernipan dengan mixer roti.
  2. Tambahkan tepung + tepung, tambahkan air sambil terus mengocok perlahan.
  3. Tambahkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit
  4. Setelah 15 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Panaskan cetakan.
  5. Cetak dengan menuangkan ketel kecil. Setelah adonan 1/2 penuh dalam cetakan, rendam sendok sayur, ambil sedikit adonan di tengah untuk membentuk celah di tengah adonan.
  6. Tunggu sampai permukaan adonan mengeluarkan lubang-lubang kecil, taburkan gula dan tutup cetakan. Angkat jika permukaan bagian bawah campuran berwarna kecoklatan.
  7. Berikan topping sesuai selera, jangan lupa beri skm agar rasanya lebih enak .. Selamat mencoba ..

Demikian tadi cara membuat terang bulan mini ini, semoga informasi mengenai cara membaut terang bulan ini bisa bermanfaat untuk Anda. Sekian dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *